Thăn heo cuốn mật ong.

Nguyên liệu gồm có:

• Thăn lợn thái miếng mỏng 400 Gr

• Cà rốt 100 Gr

• Ngô non chần chín 100 Gr

• Nấm đông cô 50 Gr

• Xà lách một ít (Rau)

• Hạt nêm một ít

• Tiêu một ít

• dầu chiên một ít

• Tương ớt một ít

• súp Mật ong 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thăn lợn ướp 2 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng súp mật ong +½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng súp dầu. Trộn hỗn hợp đều tay và để khoảng 5 -10 phút cho thấm. 

2

Nấm đông cô chần chín, thái miếng mỏng vừa. Cà rốt thái que, chần chín. Ngô non chầnchín. Trải miếng thịt lợn ra, cho cà rốt, ngô, nấm đã trụng chín lên trên và cuộn lại, nướng chín.

3

Xếp thịt lợn cuộn đã nướng vàng và thơm ra đĩa salad. Dùng kèm tương ớt.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)